小班语言《好吃的大米》教案+PPT课件

小班语言《好吃的大米》

设计意图：

芒种，是中华民族传统文化——二十四节气之第九个节气，二十四节气是幼儿了解我国优秀传统文化的好教材义。《幼儿园教育指导纲要》中指出：“教师应多给幼儿提供倾听和交谈的机会，如：经常和幼儿一起谈论他感兴趣的话题，或一起看图书，讲故事。为了让幼儿体验中国的传统习俗，让幼儿了解身边的事物，提升认知探究的能力”。本节课教师将运用“多媒体+实物”的形式，充分锻炼幼儿观察、比较、交谈等认识与交流能力。

活动目标:

1.初步了解二十四节气“芒种”的由来。

2.观察水稻，生米和米饭，通过谈话知道米饭怎么来。

3.体验中华民族传统历法，增加民族自豪感，知道珍惜粮食。

活动重点：

了解“芒种”节气的由来。观察水稻，生米和米饭，通过谈话知道米饭怎么来。

活动难点：

体验中华民族传统历法，增加民族自豪感，知道珍惜粮食。

活动准备：

物质准备：ppt、大米饭、生米、水稻稻穗，未剥壳稻米。古诗《悯农》

经验准备：知道大米是我们日常最重要的食物，知道芒种节气要来了。

活动过程：

一、导入

（一）教师播放ppt，引导幼儿快速进入情境：芒种马上就要到了，大麦和小麦要成熟，稻子要播种了。

师：小朋友们，我们马上要迎来一个特殊的日子，这个日子和我们衣食住行中的食息息相关，那就是芒种。

师：刚刚我们提到了哪些农业活动？哪位小朋友能告诉老师呢？

幼：收麦子，播种水稻。

师：那人们做这些是因为哪个节气到了呢？

幼：芒种。

小结：今天是芒种，芒种节气在农耕上有着相当重要的意义。芒种节气适合种植有芒的谷类作物。民谚“芒种不种，再种无用”讲的就是这个道理。芒种是一个耕种忙碌的节气，民间也称其为“忙种”。这个时节，正是南方种稻与北方收麦之时。

师：小朋友们，现在我们知道了芒种是一个耕种忙碌的节气，是南方种稻与北方收麦之时。稻子的收获会给我们产生很多的大米，让我们都可以吃的饱饱的。

二、展开

（一）认识活动：大米

创设情境，激发幼儿探究兴趣，教师展示米饭，水稻，和水稻的图片，运用米饭设置疑问。

师：小朋友们，看老师手里拿的是什么啊？

幼：米饭。

师：那小朋友们都吃过米饭，谁能告诉我水稻是怎么变成米饭的吗？

幼：地里种出来的！

师：那有哪些小朋友知道水稻是什么时候种的呢？

幼：芒种。

（二）体验活动：剥米粒

教师展示成品大米的图片，再展示水稻和未剥粒稻米的图片，带领幼儿认识大米加工前的样子，并让幼儿知道水稻需要剥壳才能变成大米，教师拿出未剥壳的稻米，分发给幼儿，让幼儿自己剥壳，体验农民伯伯的辛苦。

师：小朋友们，你们成功地把稻米剥好了吗？

幼：成功了。

师：那一粒一粒剥是不是很累呢？

幼：是。

师：在古代，正因为手工费时费力，所以智慧的劳动人民制作出了剥壳的机器。你们在剥粒的过程中，体会到农民伯伯的辛苦了吗？

幼：体会到了。

师：那既然知道了每一粒大米都来之不易，我们在吃饭的时候应该怎么做？

幼：珍惜粮食，不浪费粮食。

教师小结：小朋友们，现在我们知道了水稻怎样变成大米和白净的大米怎么来，现在我们应该能体会到了农民伯伯的辛苦，知道珍惜粮食了。

三、结束

教师总结本次活动，留下问题：小朋友们，你们知道水稻喜欢生长在什么环境里吗？讨论结束以后我们一起来说一说吧

幼：潮湿的环境（自由讨论）

小结：小朋友们，今天我们学习了芒种的习俗，并了解了我国的传统文化。而且我们通过亲自动手剥粒，体会到了农民伯伯的不易，并且知道了要珍惜粮食。

活动拓展：

教师带领幼儿在园所的角落开辟一小块试验田播种水稻，并且细心照料，观察水稻的成长。