大班科学《有趣的盐》教案+PPT课件+记录表

大班科学《有趣的盐》教案

教学目标：

1. 让幼儿认识盐，了解盐是从哪里来的。

2. 知道盐的多种用途，培养幼儿对日常生活中常见物品的观察和认知能力。

3. 通过小实验激发幼儿对探索自然和生活奥秘的兴趣。

教学准备：

1. 实验材料：盐、水、透明杯子、勺子、搅拌棒、记录表。

2. 有关盐的图片、故事《盐的由来》视频。

教学过程：

（一）认识盐

1. 展示盐的图片，提问幼儿：“小朋友们，你们知道这是什么吗？”

教师：这是盐，盐是人们膳食中不可缺少的调味品，也是人体中不可缺少的物质。

2. 引导幼儿观察盐的外观，如颜色、形状等。

教师：大多数盐在常温下呈现晶体或粉末状。通常为白色或透明。

（二）盐是怎么来的

1. 教师讲解盐是怎么来的，观看盐的由来视频

教师：你知道盐是怎么来的吗？我们一起看看盐是怎么来的。

（三）盐的用途

出示图片，向幼儿介绍盐的常见用途，如烹饪调味、腌制食物、清洁口腔（用盐水漱口）等。

教师：盐可以用来做什么呢？

1）烹饪调味：它的作用可不仅仅是让食物变咸那么简单，更重要的是能增强食物的风味，让口感更加鲜美。

2）腌制食物：腌制食材，帮助食物脱水，改变食物的口感和风味。

3）清洁口腔：盐具有一定的杀菌作用，可以帮助减少口腔中的细菌数量，从而有助于维护口腔卫生。

（四）课堂小实验

1. 教师提问：“小朋友们，盐放到水里会怎么样呢？”引发幼儿的兴趣和思考。

教师演示实验

实验一:什么是溶解？

1）教师拿出一个透明杯子，向幼儿展示里面装着清水。

2）用勺子舀一勺盐，慢慢倒入水中，同时用搅拌棒搅拌，让幼儿观察盐在水中的变化。

3）提问幼儿观察到了什么。

实验一原理：原来，盐跑到水里面去了。我们称这种现象叫做溶解。

实验二：盐的溶解快慢

两个玻璃杯

1）一杯里面加入热水

2）一杯里面加入冷水

3）分别加入食盐

4）同时充分搅拌

让幼儿观察盐在两杯水中的变化。

提问1：小朋友们盐在水里消失了，它去哪里了？

答案：它溶解在水里面了

提问2：尝一尝这个时候的水是什么味道？

答案：咸咸的

提问3：哪杯水里面的食盐先不见了呀？

答案：热水里面的食盐

实验原理：原来溶解的速度有快也有慢，这和水的温度有关。

实验三：有趣的浮力

1. 准备一杯盐水、一杯清水和一个鸡蛋，将鸡蛋先放入清水中，观察鸡蛋的沉浮情况。

2. 再将鸡蛋放入盐水中，观察鸡蛋的变化。

提问1：小朋友们鸡蛋放进清水里是浮起来的还是沉下去的呢？

答案：沉下去

提问2：鸡蛋放进盐水里是浮起来的还是沉下去的呢？

盐水浮力是由于盐水密度大于物体密度，

从而使物体在盐水 中受到向上的浮力。

实验原理：盐水浮力是由于盐水密度大于物体密度，

从而使物体在盐水 中受到向上的浮力。

课程小结：

在本次幼儿园的助教课《有趣的盐》中，我们和小朋友们一起进行了一场充满趣味和探索的科学之旅。

通过观察、实验和互动，小朋友们对盐有了更深入的认识。他们用自己的小眼睛仔细观察了盐的颜色、形状和质地，用小手触摸感受了盐的细腻。

在实验环节，小朋友们积极参与，亲眼看到盐在水中溶解的奇妙过程，他们的眼神中充满了好奇和惊喜。当我们进行鸡蛋在盐水中浮起来的实验时，小朋友们更是兴奋不已，纷纷发出惊叹声。

在课程中，小朋友们不仅了解到盐是我们生活中不可或缺的调味品，还知道了盐在腌制食物、清洁等方面的用途。他们积极思考，提出了很多有趣的问题和想法，比如“盐为什么能让鸡蛋浮起来”“还有哪些东西能像盐一样在水里溶解”等等。

这次课程让小朋友们在轻松愉快的氛围中感受到了科学的魅力，激发了他们对周围世界的探索欲望。同时，通过小组合作和交流，也提高了小朋友们的团队协作能力和语言表达能力。

《有趣的盐》这堂课取得了较好的效果，希望小朋友们能带着这份对科学的热爱和好奇，继续去发现更多生活中的奇妙现象！